C'est un travail qui "basiquement", repose sur la sélection... dans le choix rigoureux de nos reproducteurs pour qu'il réponde à nos exigences.
Pour parvenir à une meilleure sélection et une meilleure production, nous avons, au cours de longues années d'expérience, suivi des stages, fait des séminaires, participé à des rencontres diverses, beaucoup lu et potassé pour mieux réfléchir et avancer.
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